饮食是影响白癜风治疗，以及患者复发的最主要的问题之一，大量的临床经验表明，很多白癜风患者在患病期间因为饮食上的不注意导致病情的治疗受到影响，从而延长了治疗的时间。那么究竟白癜风不能吃什么，能吃什么呢?下面就让我们听听阜南白癜风医院医生的介绍。
白癜风患者不应该吃的食物：

1、白癜风患者服用维生素C是无益而有害的，因此对富含维生素C的食物，如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

2、白癜风患者忌食鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

3、樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

4、白癜风患者忌食过酸、辛辣的食物。千万不能喝酒。>>>介绍阅读：得了白癜风能吃玉米吗？

白癜风患者宜多吃的食物：

平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉(猪肉等)、禽蛋、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、豆类(黄豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等)、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类(核桃等)，以及贝壳类食物(田螺、蛏、等)。

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